국화과에 속하는 다년생초다.
어린 싹을 나물로 먹는데 ‘삽주싹’이라고 하여 오래전부터 유명하며, 뛰어난 구황식물로 알려져 왔다. 어린 순은 흰 솜털로 덮여 있으며, 잎은 어긋난다. 배수가 잘 되는 산 속에서 잘 자라며, 전국 각지와 중국, 일본, 만주에 분포한다.
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